Wurst wie vor hundert Jahren
Fleisch von regionalen Anbietern, traditionelle Thüringer Gewürze und sehr viel Erfahrung sind die Zutaten für beste Thüringer Wurst.
Machen sie den Rotwurst-Test
In die Thüringer Rotwurst gehört Majoran und Pfeffer.
Vom Pfeffer gerne auch ein bißchen mehr.
Probieren Sie ein Stück Rotwurst aus dem Supermarkt.
Dann beißen sie in unsere Rotwurst:
Ich bin sicher, sie schmecken den Unterschied!
Keine Fabrik kann die Erfahrung des traditionellen Fleischerhandwerks ersetzen!
Fleischwaren
von Rind und Schwein
Oberschale, Filet, Eisbein, Kotletts, Steaks, Gehacktes
Wurstgläser
nach Hausmacher Art
Rotwurst, Sülze (auch in der Blase), Leberwurst sowie gegartes Gehacktes
Rohwurst
in verschiedenen Variationen
Knackwurst geräuchert, luftgetrocknet ….
Schinken
Herzhaft und Köstlich
Schinken aus eigener Herstellung
Lachsschinken, Kochschinken, Rindersaftschinken
Grill und Pfanne
Grillspezialitäten
Bratwurst, Rostbrätel, Grillspieße